식초는 톡 쏘는 신맛과 강한 퍼지는 향으로 잘 알려져 있습니다. 자연식품의 발효 과정에서 생산되는 식초는 5000년 전 기존 기록에서도 찾아볼 수 있을 만큼 인류와 오랜 기간 함께 해온 자연조미료 중 하나입니다. 음식의 맛과 건강을 모두 돌보는 이 자연 발효 음식이 다양한 가정 기술에 매우 유용할 수 있다는 것을 알고 있었나요? 산성이지만 인체에 무해한 식초는 욕실, 주방, 일반 생활공간 등 집안 곳곳에 다양한 도움을 줍니다. '만능 가정부'라는 별명이 무색하지 않을 정도로 유능한 식초의 능력은 어디까지일까요? 오늘은 식초 활용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 오래된 재료의 냄새 제거 식초는 오래된 쌀에서 군의 냄새를 제거할 때 유용합니다. 식초를 한 방울 떨어뜨려 밥을 지으면 갓 수확한 쌀로 만든..