첫 김치 담그기가 두렵고 어려우셨나요? 실패 걱정 없이 누구나 성공할 수 있는 초보자 맞춤 김치 담그는 법을 알려드립니다. 이 방법만 따라하면 첫 도전에도 시장에서 파는 것처럼 맛있는 김치를 만들 수 있습니다.초보자 김치 담그는 법초보자 김치 담그는 법 기본절차김치 담그기는 배추 절이기, 양념 만들기, 버무리기 3단계로 나뉩니다. 배추 절이는 시간이 6-8시간 소요되므로 전날 저녁이나 아침 일찍 시작하는 것이 좋습니다. 전체 과정은 하루 안에 완료되며, 담근 후 2-3일 뒤부터 맛있게 드실 수 있습니다.요약: 절이기→양념→버무리기 3단계, 총 소요시간 8-10시간5분 완성 재료준비 가이드주재료 (배추 1포기 기준)배추 1포기(2-3kg), 굵은 소금 2컵, 물 8컵이 기본입니다. 배추는 겉잎이 싱싱하고 ..
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2025. 11. 8. 11:07